Bygdin Høyfjellshotell i Jotunheimen søker etter kokker - start juni 2025
Scroll down for English text
Du har engasjementet, viljen og samarbeidsevne til å formidle matnytelse på vårt unike hotell i Jotunheimen, for sommer og høst.
Vi lager mat fra bunnen av og bruker lokale ingredienser i våre retter både i spisesalen og i kafeteriaen. Hver kveld lager vi en 3-retters middag til våre gjester på hotellet. Vi er stolte av å presentere vår mat til glede for både gjestens øye og mage, og får mye god tilbakemeldinger på vår mat.
Vi søker etter deg som:
- sammen med vår kjøkkensjef ønsker, og er i stand til å forberede og presentere vår mat
- respekterer og forstår kvalitet
- forstår norsk mat
- snakker og forstår engelsk eller norsk godt
- har kunnskap om HACCP og hygiene
- bidrar til et godt samarbeidsforhold med våre andre ansatte
Vi tilbyr:
- bomuligheter og mat på hotellet
- ordnede arbeidsforhold
- lønn etter avtale, avhenger av erfaring.
Ønskede kvalifikasjoner:
- Erfaring fra hotell, restaurant eller kantine.
- Unge kokker også oppfordres til å søke.
Vi er på facebook: https://www.facebook.com/BygdinFjellhotell
og på Instagram: https://www.instagram.com/bygdinhoifjellhotell/
Søknadsfrist: SNAREST
Søknad med CV og referanser på norsk eller engelsk sendes til
Eier og daglig leder Bente Oxhovd: oxhovdas@gmail.com
For mer info kontakt også oxhovdas@gmail.com
I tillegg til 3-retters middag hver kveld har vi ala carte servering i vår kafé hver dag, samt flere store selskaper og brylluper i løpet av året.
******
ENGLISH: Bygdin in Jotunheimen looking for chefs
Bygdin Høyfjellshotell in Jotunheimen searching for chefs for summer and autumns season – start of June 2025.
You have the willingness, spirit and co-working ability to serve the best meals in a unique hotel in Jotunheimen!
We are proud to present delicious Norwegian food for our mountain guests either in the evening with a 3-course dinner in our Dining hall or various food in our Cafeteria in daytime. As employers we care for our workers.
Who are you:
- You, together with our kitchen chef, want to and are very capable of preparing and presenting our food the best way for our guests
- Respect and understand the quality of our food
- Understand our Norwegian ingredients and combinations
- Communicate well in English
- Good knowledge HACCP and hygiene
- You are eager to maintain a good working relationship with the rest of our staff.
We offer:
- Accomodation and food at the hotel
- Salary according to experience and agreement.
- Well organized job conditions
Wanted qualifications:
- Experience from hotel, restaurant and cantina.
- Newly educated chefs are also encouraged to apply.
Facebook: https://www.facebook.com/BygdinFjellhotell
Instagram: https://www.instagram.com/bygdinhoifjellhotell/
Aplly within date: Soon as possible
Application and CV plus Job references in mail to: oxhovdas@gmail.com
More information, please contact our owner and manager Bente Oxhovd:
oxhovdas@gmail.com
In addition to serving a 3-course dinner every evening we serve ala carte in our cafe every day, and during our seasons we have several bigger weddings and parties.
